Τρόφιμα - Σύνθεση ανα 100 g Ενέργεια Kcal Χοληστερόλη mg Κορεσμένα λιπίδια g Μονοακόρεστα λιπίδια g Πολυακόρεστα λιπίδια g
         
Αβοκάντο 223 0 2,6 16,7 1,9
Αγγούρι ωμό 10 0 0 0 0
Αγκινάρα βραστή 15 0 0 0 0
Αμύγδαλα 565 0 4,2 36,5 10
Ανανάς 46 0 0 0 0
Ανθόγαλα αποστειρωμένο κονσέρβα 230 73 14 7,5 0,6
Αρακάς βρασμένος 52 0 0,1 0,1 0
Αρνί μαγειρεμένο 616 80 31 24 3
Αρνί ψητό ψαχνό 191 110 4 3 0,4
Παϊδάκια αρνίσια σχάρας 355 110 14,1 11 1,4
Αστακός βρασμένος 119 150 0,4 0,7 1,3
Ασπράδι αυγού ωμό 36 0 0 0 0
Αυγό βρασμένο 147 450 3,4 4,3 1,2
Αυγό κρόκος - ωμό 339 1260 9,6 11,9 3,3
Αυγό ομελέτα 190 410 5 5 1,2
Αχλάδια 41 0 0 0 0
Βατόμουρα 2,9 0 0 0 0
Βερίκοκα αποξηραμένα ωμά 182 0 0 0 0
Βερίκοκα φρέσκα 28 0 0 0 0
Βοδινό μπιφτέκι ψητό 218 82 5,1 5,7 0,5
Βοδινό μαγειρεμένο 613 60 26,4 29,8 2,5
Βοδινή μπριζόλα 349 82 12,1 13,7 1,2
Βούτυρο αλατισμένο 740 230 49 26 2,2
Γάλα αγελάδας φρέσκο 65 14 2,3 1,2 0,1
Γάλα κατσίκας 71 0 2,9 1,2 0,1
Γάλα μακράς διαρκείας 65 14 2,3 1,2 0,1
Γάλα αποβουτυρωμένο φρέσκο 33 2 0,1 0 0
Γαλέος τηγανιτός 265 0 0 0 0
Γαλοπούλα ψητή 171 60 2,2 1,7 2,1
Γαρίδες βραστές 117 200 0,4 0,5 0,8
Γιαούρτι με φρούτα 95 6 0,6 0,3 0
Κονσέρβα με γκρέιπ φρούτ 60 0 0 0 0
Γλώσσα αρνίσια βραστή 289 270 7,8 9,7 1,4
Δαμάσκηνα αποξηραμένα 161 0 0 0 0
Ελαιόλαδο 899 0 14 69,7 11,2
Ελάφι ψητό 198 60 2,9 1,8 0
Ελιές σε αλατόνερο 103 0 1,5 7,7 1,2
Ζάχαρη λευκή 394 0 0 0 0
Ζάχαρη μαύρη 394 0 0 0 0
Ζελέ με νερό 59 0 0 0 0
Καβούρι βραστό 127 100 0,6 1 1,9
Κακάο σκόνη 312 0 12,8 7,2 0,6
Καρότα βραστά 19 0 0 0 0
Καρπούζι 21 0 0 0 0
Καρύδα 351 0 31 2,4 0,6
Καρύδια 525 0 5,6 8 35,2
Κάστανα 170 0 0,5 1 1,1
Καφές στιγμιαίος 100 0 0 0 0
Καφές ψημένος αλεσμένος σε σκόνη 287 0 0 0 0
Κεράσια 47 0 0 0 0
Κόκα κόλα 39 0 0 0 0
Κόρν μπηφ κονσέρβα 217 85 5,1 5,7 0,5
Κοτόπουλο ψητό 216 90 4,6 6,3 2,1
Κουκιά βραστά 48 0 0 0 0,1
Κουνέλι βραστό 179 80 3,2 1,5 2,5
Κουνουπίδι βραστό 9 0 0 0 0
Κρασί κοκκινο 68 0 0 0 0
Κρασί λευκό 76 0 0 0 0
Κρασί λευκό ξηρό 66 0 0 0 0
Κρασί ροζέ 71 0 0 0 0
Κρεμμυδάκια φρέσκα ωμά 35 0 0 0 0
Κρεμμύδια βρασμένα 13 0 0 0 0
Κριθάρι βρασμένο 120 0 0,1 0,1 0,3
Λαγός βραστός 192 80 3,3 1,6 2,6
Λάχανο λευκό ωμό 22 0 0 0 0
Λεμόνι χυμός φρέσκος 7 0 0 0 0
Λικέρ σέρι Μπράντυ 255 0 0 0 0
Λουκάνικα βοδινά στη σχάρα 265 42 7,3 8,1 0,8
Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 274 46 9,9 11,2 1,9
Λουκάνικα χοιρινά στη σχάρα 318 53 9,7 11,6 1,9
Μαγιονέζα 718 260 11,5 17,2 47,8
Μαιντανός ωμός 21 0 0 0 0
Μακαρόνια βρασμένα 117 0 0,1 0,1 0,3
Μανιτάρια τηγανιτά 210 0 0 0 0
Μαργαρίνη παντός τύπου 730 36 25,7 31,6 19,6
Μαρμελάδα 261 0 0 0 0
Μαρούλι ωμό 12 0 0 0 0
Μέλι 288 0 0 0 0
Μήλα 46 0 0 0 0
Μοσχάρι - φιλέτο σχάρας 230 100 4,8 5,5 0,5
Μούσλι 368 0 1,3 2,7 3
Μουστάρδα σκόνη 452 0 0 0 0
Μπακαλιάρος τηγανιτός 199 0 0 0 0
Μπακαλιάρος σχάρας 95 60 0,2 0,1 0,5
Μπανάνες 79 0 0,1 0 0,1
Μπέικον φέτες ψητές 228 74 4,9 5,4 0,9
Μπιζέλια βρασμένα 103 0 0,1 0,1 0
Μπισκότα crackers 440 0 7,2 3,6 1,4
Μπισκότα καλυμμένα με σοκολάτα 524 0 16,5 8 1,1
Μπρόκολα βρασμένα 18 0 0 0 0
Μπύρα λάγγερ σε μπουκάλι 29 0 0 0 0
Μπύρα μαύρη σε μπουκάλι 28 0 0 0 0
Μυαλά αρνίσια βρασμένα 126 2200 2 1,8 1
Μύδια βραστά 87 150 0,4 0,4 0,6
Νεκταρίνια 50 0 0 0 0
Cornflakes 368 0 0,3 0,5 0,8
Ντομάτα κέτσαπ 98 0 0 0 0
Ντομάτες τηγανιτές 69 0 0 0 0
Ντομάτες ωμές 14 0 0 0 0
Ξύδι 4 0 0 0 0
Οινοπνευματώδη 70% 222 0 0 0 0
Παγωτό γάλακτος 167 21 4,3 1,7 0,2
Παντζάρια βρασμένα 44 0 0 0 0
Πάπια ψητή 189 160 2,6 5,2 1,2
Πατατάκια τσιπς 533 0 15,2 14,3 5,7
Πατάτες βραστές 80 0 0 0 0,1
Πατάτες τηγανιτές 253 0 0 0 0
Πεπόνι 21 0 0 0 0
Πιπέρι 308 0 0 0 0
Πιπεριές βραστές 14 0 0,1 0 0,2
Πίτσα με τυρί και ντομάτα 234 20 5,1 4,9 0,7
Πορτοκάλια 35 0 0 0 0
Πουτίγκα γάλακτος 131 15 2,5 1,3 0,1
Πράσα βρασμένα 24 0 0 0 0
Ρέγγα ωμή 100 0 0 0 0
Ροδάκινα φρέσκα 37 0 0 0 0
Ρύζι βραστό 123 0 0,1 0,1 0,1
Σαλάμι 491 79 17,9 20,2 3,5
Σαρδέλα τηγανιτή 441 0 0 0 0
Σέλινο βραστό 5 0 0 0 0
Σιμιγδάλι ωμό 350 0 0,3 0,2 0,8
Σοκολάτα γάλακτος 529 10 17,7 9,7 1,1
Σοκολάτα ρόφημα 366 8 3,5 2 0,2
Σολομός καπνιστός 142 70 1,1 1,7 1,1
Σουφλέ τυριού 252 180 8,5 7,1 1,8
Σπανάκι βρασμένο 30 0 0,1 0 0,3
Σταφίδες 246 0 0 0 0
Σταφύλια 63 0 0 0 0
Στρείδια ωμά 51 50 0,2 0,1 0,3
Σύκα αποξηραμένα 213 0 0 0 0
Συκώτι βοδινό βραστό 198 240 3,5 1,5 2
Τάρτα φρούτων 180 0 3 3,2 1
Τηγανίτες κρέπες 307 65 7 6,5 1,5
Τόνος κονσέρβα σε ελαιόλαδο 289 65 3,9 8,6 8
Τουρσί 134 0 0 0 0
Τυρί κρέμα 439 94 28,3 15,1 1,3
Τυρί παρμεζάνα 408 90 17,7 9,5 0,8
Φασολάκια βρασμένα 19 0 0 0 0
Φοινικέλαιο 899 0 45,3 41,6 8,3
Φουντούκια 380 0 2,6 27,9 3,8
Φράουλες 26 0 0 0 0
Φρυγανιά σικάλεως 321 0 0,3 0,3 1
Φυστίκια αιγίνης 626 0 0 0 0
Φυστίκια αράπικα ψημένα και αλατισμένα 570 0 9,2 23,5 14
Χοιρινό μαγειρεμένο 619 60 24,6 27,8 4,8
Χοιρινό ψητό 398 110 13,8 15,5 2,7
Χοιρινό μπριζόλες 133 110 2,5 2,8 0,5
Χουρμάδες αποξηραμένοι 248 0 0 0 0
Ψωμί λευκό τύπου 72 % 218 0 0,3 0,2 0,5
Ψωμί μαύρο τύπου 85 % 223 0 0,4 0,3 0,9
Ψωμί ολικής αλέσεως τύπου 100 % 216 0 0,5 0,4 1,2